У агропромышленного комплекса с экспортными поставками на российский рынок теперь будут свои заморочки. В соответствии с нормами российского техрегламента больше производитель не сможет написать на пакете «молоко», если в технологическом процессе используется сухое молоко. Например, если доля сухого молока превышает 50%, готовый продукт будет уже называться «молочный напиток». Всего техрегламент предусматривает 102 различных наименования, которые, по мнению российских законодателей, будут должным образом информировать потребителей о том, из чего делается тот или иной молочный продукт.
Наши стандарты касаются в основном только содержания молочных продуктов, и тут у нас на самом деле полный порядок. Но вот с наименованиями… Мы опередили Россию разве что с «творожной массой», которая мало поставлялась в соседнюю страну. А вот «молочный напиток», «молочный составной продукт», «молокосодержащий продукт» – это чисто российское ноу-хау. И к нему теперь придется подстраиваться.
ej.by
